Nel contesto della viticoltura moderna, la trinciatura dei residui colturali rappresenta una pratica agronomica fondamentale, la cui importanza si estende ben oltre il semplice smaltimento dei rifiuti vegetali.
Impianto vigneto: una scelta cruciale che definisce le basi per la produzione di uva di qualità. Densità di impianto e qualità del vino.
Le macchine interfilari nella viticoltura moderna rappresentano un pilastro fondamentale nella gestione sostenibile dei vigneti, contribuendo in modo significativo al sostegno della pianta, alla qualità dei frutti e alla salute del terreno.
I terreni argillosi, con le loro caratteristiche distintive, presentano sfide e opportunità uniche per il viticoltore. Esplorariamo in profondità le dinamiche dei terreni argillosi nel contesto vitivinicolo.
Negli ultimi due decenni le stagionalità sono molto cambiate e questo ha come conseguenza un radicale cambiamento nelle tecniche di coltivazione. Il team BFM ha studiato delle soluzioni in modo da aiutare il più possibile la vegetazione a progredire cercando di contravvenire ai danni causati del cambiamento climatico.
Tra le tecniche di coltivazione che sono cambiate va menzionata la defogliazione della vite, pratica molto diffusa negli ultimi anni e soprattutto nelle zone settentrionali del nostro Paese, che per lungo tempo è stata eseguita a mano ma che l’innovazione ha meccanizzato. In questo articolo spieghiamo l’importanza di questa operazione.
Superato il periodo di pre-germogliamento che va da gennaio a marzo ci si prepara alla ripresa vegetativa tra fine aprile inizio maggio. In questa fase spesso si ricorre a trattamenti a base di zolfo ma la tendenza è sempre più quella orientata a coadiuvare l’utilizzo di sostanze chimiche per la salvaguardia del suolo e della vegetazione.
Per tale ragione si attuano alcune pratiche preparatorie come la defogliazione, detta anche sfogliatura della vite, con l’intento di preservare il buono stato di salute della pianta e nel contempo ricreare un equilibrio che il cambiamento climatico con i suoi picchi di siccità e temperature elevate ha purtroppo modificato.
Attraverso l’eliminazione delle foglie adiacenti al grappolo si cerca di far penetrare la luce in modo che il chicco d’uva accumuli per mezzo dell’irradiamento solare più composti, e ciò aiuti in maniera naturale a stimolare la sintesi ad essa derivante.
Il processo che attua l’esposizione dell’uva alla luce va ad incidere fortemente sulla qualità dell’acino in termini di aromi che riesce a sviluppare ed altri processi metabolici ad esso associato.
L’areazione che deriva dallo sfoltimento della pianta favorisce una crescita maggiore e crea un microclima che previene la formazione di malattie fungine. È infatti dimostrato che la defogliazione apporta una sostanziale riduzione dei trattamenti chimici antiparassitari e infestanti attuati sulla vite.
È molto importante che lo sfoltimento della pianta venga eseguita in maniera ottimale in modo tale da ottenere un irradiamento indiretto del chicco, per evitare le conseguenze negative come l’innalzamento della temperatura dei tessuti che se supera un certo limite blocca il metabolismo dell’acino, o come anche la disidratazione del grappolo.
La metodologia con cui viene eseguita la defogliazione della vite varia a seconda del vigneto da trattare e alla situazione climatica stagionale.
La macchina ideale a favorire la maturazione dell’uva attraverso la sfogliatura della vite è la defogliatrice BFM che con il suo concept versatile e leggero garantisce un lavoro veloce e preciso.
Ideale per tutti i tipi di vigneto e frutteto, con la possibilità di essere composta in più versioni.
Come tuti i macchinari della gamma BFM è contraddistinta da un elevata robustezza in quanto costruita tutta in acciaio inox. Ciò garantisce la durabilità della macchina nel tempo.
La defogliatrice BFM produce aria compressa ad impulsi, ovvero un getto d’aria ad alta pressione che consente, oltre alla rimozione delle foglie, anche di liberarsi di ragnatele, principio di possibili malattie fungine e batteri. In questo modo c’è una tutela del grappolo e una minore manutenzione che altre tipologie di defogliartici invece richiedono.
Anche in questa occasione BFM ha dimostrato di possedere alti standard qualitativi ma soprattutto di saper stare al passo con l’innovazione che il mondo esige.
La progettazione, lo studio e lo sviluppo delle macchine BFM seguono un’ottica bio a favore della salvaguardia del pianeta. Cercando di migliorare i propri macchinari si cerca di sostenere quest’ottica.
Le macchine BFM dai suoi albori sono sempre state concepite con una funzionalità meccanica limitando il più possibile l’apporto idraulico. Ciò ha come conseguenza un minor rischio d’inquinamento.
Il team BFM resta a disposizione per ogni tua domanda e per aiutarti ad orientarti al meglio nella scelta del macchinario che fa al caso tuo. Contattaci per una consulenza su misura per te sulla base delle tue specifiche esigenze.
Esiste in agricoltura un fenomeno chiamato suola di lavorazione, una conseguenza della lavorazione del terreno, che se effettuata con macchinari non performanti, genera un substrato nel sottosuolo, non visibile all’occhio dell’agricoltore. Questa compattazione del terreno è dannosa perché non consente alle radici di crescere in profondità, in quanto impedisce all’acqua di penetrare come dovrebbe e all’aria di circolare.
In questo articolo ti spieghiamo come, attraverso l’utilizzo delle frese interfilari BFM, è possibile evitare il formarsi della suola di lavorazione e quali sono i rimedi per non incorrere in conseguenze indesiderate per la coltura.
La fresatura del terreno è un’operazione necessaria per garantire un buono stato di salute delle coltivazioni viticole e frutticole in quanto dà respiro alla terra e agevola il benessere della piantagione. Per rendere meno faticoso e gravoso il lavoro si è passato dal farlo manualmente a meccanizzarlo.
Da tempo c’è la convinzione che la fresatura meccanizzata utilizzata per dissodare il terreno, sia la causa della suola di lavorazione ma dimostreremo come ci sia un falso mito dietro questa certezza.
Infatti tutto dipende dalle caratteristiche tecniche dei macchinari utilizzati che portano a diversi risultati.
È stato osservato che il passaggio delle frese che comunemente lavorano con lame piegate a 90°, nella rotazione battono sul terreno sottostante e questo genera la stratificazione costipata del suolo. Come sempre l’errore sta nel generalizzare e nel non aprirsi alle soluzioni che l’innovazione apporta.
Il team BFM ha studiato una soluzione che consente di eseguire la fresatura interfilare attraverso dei macchinari che possiedono delle prerogative tecniche in grado di supportare l’attività di fresatura, senza causare danni alla coltivazione nel suo insieme.
Le frese interfilari BFM, introdotte sul mercato da diversi anni e in diversi modelli, hanno trovato la risposta al problema della suola di lavorazione attraverso la composizione del sistema di zappette di cui sono dotate, che hanno la caratteristica di avere delle lame con un angolo di lavorazione più aperto rispetto alle comuni frese e ciò consente di proteggere la salute della pianta in tutte le fasi di utilizzo del macchinario.
L’angolo di lavoro della zappetta delle frese interfilari BFM smuove il suolo arrivando ad una profondità di 10-15 cm. In questo modo il terreno nella stagione autunnale viene drenato tramite le piogge e l’umidità del periodo, aggirando nel contempo nei giorni di elevate precipitazioni l’effetto indesiderato di ristagno dell’acqua.
Inoltre l’azione di vangatura serve a dare nuovo nutrimento alla terra perché le proprietà presenti sul suolo così penetrano in profondità.
Nel periodo primaverile le frese interfilari BFM riescono ad agire su malerbe e piante infestanti, che se trascurate possono diventare arbusti alti, estirpandole senza problemi, continuando simultaneamente la loro azione di rottura del terreno e predisporlo al meglio nello sviluppo della coltura.
Le frese interfilari BFM riescono a posizionarsi nel top di gamma grazie anche alla testa rotante di +/- 30°, che lavora in maniera favorevole anche in pendenza o nei confronti di viti vecchie che non sono perfettamente posizionate in verticale, ciò permette di non rovinare e intaccare le radici delle piante come invece spesso capita quando vengono utilizzati altri macchinari.
In presenza di viti appena nate e, per tale motivo molto fragili, è possibile effettuare una pulizia perfetta intorno alla pianta con le frese interfilari BFM perché sono dotate di comandi indipendenti che consentono di richiamare anche manualmente il controllo della testata fresante.
Preferire le frese interfilari BFM significa trovare delle ottime soluzioni a svariati problemi e nel contempo entrare a far parte di quel mondo innovativo che guarda al futuro non con timore ma con fiducia e speranza, di prendere parte all’importante evoluzione nel lavoro agricolo, prediligendo la qualità del made in Italy che è da sempre sinonimo di cura dei dettagli e qualità dei prodotti.
BFM ha un’ampia gamma di frese interfilari per eseguire la fresatura del terreno in modo sicuro e veloce. Contattaci per ricevere una consulenza personalizzata: il nostro team ti aiuterà a trovare la soluzione più adatta a te sulla base delle tue esigenze.
Quando si parla di potatura verde della vite si intende l’insieme di operazioni che servono per regolare lo sviluppo della chioma della vite ed equilibrare la superficie fogliare con il numero di grappoli. Si tratta quindi di una serie di lavorazioni che permettono di eliminare i tralci non adatti alla produzione, di regolare il numero di grappoli per pianta e di migliorare la loro esposizione al sole, e non solo. Hanno lo scopo di favorire la maturazione degli acini e lo sviluppo delle gemme e dei tralci negli anni successivi.
In questo articolo ti spieghiamo quando eseguire la potatura verde della vite e perché queste operazioni sono così importanti per il benessere del vigneto.
Questa potatura della vite si esegue durante il periodo “verde”, quindi tra il germogliamento e la vendemmia. Ma quali operazioni include e quando sarebbe meglio programmarle?
Tutte queste operazioni, se eseguite nei giusti tempi e in modo corretto, garantiscono una corretta gestione del verde. Ma perché è così importante?
La potatura verde della vite include tutte le operazioni da effettuare durante la stagione “verde”, che va dal germogliamento alla vendemmia. Sono interventi spesso sottovalutati ma in realtà essenziali per garantire la salute delle piante, la manutenzione del vigneto e la maturazione di uve con il giusto grado zuccherino.
BFM può aiutarti a meccanizzare le operazioni della potatura verde grazie a un’ampia gamma di macchine agricole appositamente progettate per venire incontro ai diversi tipi di piantagione e di terreno. Contatta il nostro team per conoscere la soluzione migliore in base alle tue esigenze.
In un vigneto, la scelta del sistema di allevamento è influenzata da numerosi fattori, come le condizioni climatiche della zona, le caratteristiche del tipo di vite messa a dimora e la possibilità di meccanizzare le operazioni di potatura della vite.
Il cordone speronato è un sistema di allevamento indicato per i vigneti ubicati nelle aree collinari con terreni mediamente siccitosi. Questo tipo di allevamento è facilmente identificabile dall’aspetto: un cordone orizzontale posto a 90-100 cm dal terreno sul quale vengono lasciati degli speroni corti a 2/3 gemme.
In questo articolo approfondiremo come allevare al meglio la vite con il cordone speronato e le varie fasi di allevamento.
Nel cordone speronato sia la funzione vegetativa sia quella produttiva sono assegnate a dei tralci raccorciati a sperone con al massimo 3 gemme. Il cordone diventa quindi il prolungamento del ceppo della vite, posizionato sul filo portante in senso orizzontale, sul cui dorso vengono inseriti gli speroni. Può essere semplice con un unico cordone, o bilaterale con due cordoni opposti ai lati.
Per beneficiare a pieno dei vantaggi derivanti da questo sistema di allevamento è bene rispettare alcune distanze e parametri:
Rispetto ad altre forme di allevamento, il cordone speronato richiede più impegno nelle prime fasi di vita del vigneto in quanto è necessario favorire lo sviluppo di una struttura permanente. Vediamo nel dettaglio come realizzarlo al meglio.
La scelta del sistema di allevamento dipende in minima parte dai gusti personali del viticoltore e in gran parte dalle condizioni ambientali, geografiche e vegetali. Il cordone speronato è un sistema di allevamento che nei primi anni richiede impegno e precise lavorazioni; dal quarto anno, invece, permette di beneficiare di una relativa tranquillità grazie alla possibilità di meccanizzare quasi del tutto le operazioni di potatura annuale.
BFM può aiutarti a meccanizzare queste operazioni grazie a un’ampia gamma di cimatrici e potatrici in grado di venire incontro alle esigenze di ogni tipo di terreno e piantagione. Contattaci per una consulenza senza impegno.
La scelta dell’aratro scalzatore più adatto al tuo vigneto non è da sottovalutare: l’aratura, infatti, è una delle lavorazioni più importanti per preparare il terreno ad accogliere un nuovo vigneto, e resta un intervento da eseguire con più o meno frequenza al fine di garantire la salute del terreno e delle piante che vi dimorano. La soluzione più efficace per il tuo vigneto potrebbe non essere la più adatta per il vigneto del tuo vicino: nella scelta entrano in gioco diversi fattori come la tipologia di terreno, l’organizzazione del vigneto, il risultato che si desidera ottenere dopo l’aratura, etc.
In questo articolo vedremo quali fattori tenere in considerazione per scegliere un aratro scalzatore efficace e i migliori modelli firmati BFM.
Con l’aratura si interviene nel terreno anche fino a 120-150 cm, a seconda del tipo di lavorazione, per rompere zolle, sassi e altri residui duri che potrebbero impedire alle radici delle viti di svilupparsi al meglio. Se il lavoro viene eseguito in modo superficiale o se la macchina non è adatta al tipo di terreno, le radici non riuscirebbero a raggiungere una profondità adeguata rendendo le viti più soggette a sradicamento e siccità.
Se praticata in modo corretto e con la giusta frequenza, l’aratura può anche portare molti altri benefici al vigneto. Risulta infatti utile per:
Per acquistare un aratro scalzatore efficace vanno quindi tenuti in considerazione i seguenti fattori:
Aratro scalzatore interceppi ventrale AB8: è la macchina ideale per lavorare terreni molto duri o sassosi. Dotato di corpo laterale, telaio per applicazione centrale e comando del tastatore idraulico regolabile, si può manovrare facilmente ed esegue un lavoro rapido ed efficace.
Accessori in dotazione:
Aratro scalzatore interceppi automatico AB6: permette di lavorare sui più diversi tipi di terreno, anche molto duri e sassosi, grazie alla possibilità di combinare l’aratro con il braccio della Fresatrice Interceppi. Dotato di albero cardanico per trasmissione, ruote da lavoro per la regolazione della profondità, comandi delle leve indipendenti e comando del tastatore idraulico regolabile, è disponibile nelle versioni posteriore, anteriore e laterale.
Accessori in dotazione:
L’aratura è una delle operazioni più importanti per il vigneto. Prepara il terreno ad accogliere le piante e contribuisce a mantenerlo sano e ricco nel tempo per permettere alle piante di crescere forti e di generare uve di eccellente qualità. Smuovere il suolo in profondità, usando l’aratro scalzatore più adatto al tipo di terreno, consentirà alle viti di dimorare in un ambiente appositamente concimato e idratato, soffice e morbido per consentire alle radici di svilupparsi al meglio senza trovare ostacoli sul loro percorso.
Grazie all’esperienza maturata in anni di attività, BFM progetta e produce aratri scalzatori in grado di rispondere alle esigenze di qualsiasi terreno. Contattaci senza impegno: il nostro team è pronto a proporti le soluzioni più adatte alla tua realtà.
La cimatura della vite è una delle operazioni di potatura verde più importanti. Ha lo scopo di contenere lo sviluppo della chioma e di ridurre le dimensioni dei germogli per garantire una maggiore circolazione dell’aria, che aiuta a preservare la vite da eventuali malattie fungine, e la penetrazione della luce per favorire la corretta maturazione dei grappoli.
In questo articolo vedremo quando e come eseguire la cimatura della vite. BFM può aiutare la tua azienda a rendere questa operazione veloce, sicura ed economicamente sostenibile grazie a un’ampia gamma di cimatrici progettate per venire incontro alle diverse esigenze di ogni vigneto.
Generalmente la cimatura della vite si esegue tra la fase fenologica di post-fioritura e quella di pre-chiusura del grappolo. Eseguita in questo periodo permette di evitare che gli acini appena formati si scottino e garantisce il tempo per maturare alle femminelle che si svilupperanno in seguito. Gli interventi dopo questo periodo, invece, non sono consigliati perché potrebbero esporre i grappoli a un maggiore rischio di scottature e determinare un invecchiamento precoce della chioma, a causa dell’asportazione delle foglie più giovani e attive dal punto di vista fotosintetico.
La cimatura si pratica in modo diverso a seconda dello scopo da raggiungere.
Con l’avvento delle cimatrici meccaniche, la cimatura è stata una delle prime operazioni a essere meccanizzata su larga scala diventando veloce ed economicamente sostenibile anche per le aziende di grandi dimensioni.
BFM ti propone un’ampia gamma di cimatrici professionali adatte a diversi tipi di terreno, anche in pendenza e per piantagioni a filari molto ampi. Si tratta di macchine progettate per la massima resa nel vigneto e il minimo ingombro da chiuse, ampiamente regolabili in base al tipo di operazione da svolgere.
Tra i modelli più innovativi che puoi trovare nel catalogo BFM ci sono:
La cimatura della vite è essenziale per garantire la salute della pianta e la corretta maturazione dei suoi frutti. Viene eseguita nel periodo tra la post fioritura e la chiusura del grappolo e si pratica asportando le foglie che coprono eccessivamente i grappoli: il metodo e la quantità di foglie da rimuovere variano in base allo scopo da raggiungere che può essere un semplice sfoltimento per migliorare l’areazione e la penetrazione della luce sui grappoli, o un’operazione più accurata per eliminare solo le foglie che possono impedire una corretta maturazione delle uve.
BFM ti propone un’ampia gamma di cimatrici per eseguire la cimatura della vite in modo sicuro e veloce. Contattaci per una consulenza personalizzata: il nostro team saprà consigliarti la soluzione più adatta alle esigenze del tuo vigneto.
Siamo un’azienda che si occupa della progettazione e della produzione di macchine agricole studiate per la coltivazione di vigneti, uliveti e frutteti, con particolare attenzione alle soluzioni per i terreni collinari.
Dove siamo: Via Santo Stefano Roero, 75 – 12043 CANALE (CN)
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